ISO 8 식품 청정실 턴키 프로젝트
제품 설명
식품 클린룸은 ISO 8 공기 청정도 기준을 충족해야 합니다. 식품 클린룸을 구축하면 생산된 제품의 변질 및 곰팡이 발생을 효과적으로 줄이고, 식품의 유통기한을 연장하며, 생산 효율을 향상시킬 수 있습니다. 현대 사회에서 식품 안전에 대한 관심이 높아짐에 따라 일반 식품 및 음료의 품질에 대한 관심도 증가하고 신선 식품 소비가 늘어나고 있습니다. 또한, 첨가물과 방부제 사용을 지양하려는 경향도 두드러집니다. 정상적인 미생물 구성이 변형되는 특정 처리를 거친 식품은 환경 미생물의 공격에 특히 취약합니다.
기술 데이터 시트
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ISO 등급 | 최대 입자 수/m³ | 부유 박테리아 cfu/m3 | 세균 침착 (ø900mm)cfu | 표면 미생물 | |||||||
| 정적 상태 | 동적 상태 | 정적 상태 | 동적 상태 | 정지 상태/30분 | 동적 상태/4시간 | 만지다(ø55mm) cfu/접시 | 5핑거 글러브 cfu/글러브 | ||||
| ≥0.5마이크로미터 | ≥5.0마이크로미터 | ≥0.5마이크로미터 | ≥5.0마이크로미터 | 식품 표면과의 접촉 | 건물 내부 표면 | ||||||
| ISO 5 | 3520 | 29 | 35200 | 293 | 5 | 10 | 0.2 | 3.2 | 2 | 곰팡이가 절대 피어 있으면 안 됩니다. | ＜2 |
| ISO 7 | 352000 | 2930 | 3520000 | 29000 | 50 | 100 | 1.5 | 24 | 10 | 5 | |
| ISO 8 | 3520000 | 29300 | / | / | 150 | 300 | 4 | 64 | / | / | |
응용 사례
자주 묻는 질문
Q:식품 클린룸에 필요한 청결도는 어느 정도인가요?
A:주요 청정 구역에는 일반적으로 ISO 8 청정도가 요구되며, 특히 일부 지역 실험실 구역에는 ISO 5 청정도가 요구됩니다.
Q:귀사의 식품 클린룸 턴키 서비스는 무엇입니까?
A:기획, 설계, 생산, 납품, 설치, 시운전, 검증 등을 포함한 원스톱 서비스입니다.
Q:초기 설계부터 최종 운영까지 얼마나 걸릴까요?
A: 일반적으로 1년 이내이지만, 업무 범위도 고려해야 합니다.
큐:해외 클린룸 건설 공사에 중국인 인력을 투입할 수 있습니까?
A:네, 그 부분에 대해서는 협상할 수 있습니다.