우수제조관리기준(GMP)은 식품, 화장품, 의약품 등 제조 제품이 설정된 품질 표준에 따라 일관되게 생산 및 관리되도록 보장하는 프로세스, 절차 및 문서로 구성된 시스템입니다. GMP를 구현하면 손실과 낭비를 줄이고 리콜, 압수, 벌금 및 징역형을 피할 수 있습니다. 전반적으로 이는 부정적인 식품 안전 사건으로부터 회사와 소비자 모두를 보호합니다.
GMP는 교차 오염, 불순물, 라벨링 오류 등 제품에 치명적일 수 있는 위험을 방지하기 위해 제조 공정의 모든 측면을 검사하고 다룹니다. GMP 지침 및 규정에서 다루는 제품의 안전과 품질에 영향을 미칠 수 있는 일부 영역은 다음과 같습니다.
·품질경영
·위생 및 위생
·건물 및 시설
·장비
·원료
·인원
·검증 및 자격
·불만사항
·문서화 및 기록 보관
·검사 및 품질 감사
GMP와 cGMP의 차이점은 무엇입니까?
우수제조관리기준(GMP)과 현행 우수제조관리기준(cGMP)은 대부분의 경우 서로 바꿔 사용할 수 있습니다. GMP는 연방식품의약품화장품법의 권한 하에 미국 식품의약국(FDA)이 공포한 기본 규정으로, 제조업체가 제품의 안전과 유효성을 보장하기 위해 사전 조치를 취하도록 보장합니다. 반면, cGMP는 제품 품질에 대한 제조업체의 접근 방식을 지속적으로 개선하기 위해 FDA에서 구현했습니다. 이는 최신 시스템과 기술을 사용하여 최고 수준의 품질 표준에 대한 지속적인 노력을 의미합니다.
우수제조관리기준(GMP)의 5가지 주요 구성요소는 무엇입니까?
제품의 일관된 품질과 안전을 보장하기 위해 작업장에서 GMP를 규제하는 것은 제조 업계에서 가장 중요합니다. GMP의 다음 5P에 중점을 두는 것은 전체 생산 과정에서 엄격한 표준을 준수하는 데 도움이 됩니다.
GMP의 5P
1. 사람
모든 직원은 제조 공정과 규정을 엄격하게 준수해야 합니다. 모든 직원은 자신의 역할과 책임을 완전히 이해하기 위해 현행 GMP 교육을 받아야 합니다. 성과를 평가하면 생산성, 효율성 및 역량을 높이는 데 도움이 됩니다.
2. 제품
모든 제품은 소비자에게 유통되기 전에 지속적인 테스트, 비교 및 품질 보증을 거쳐야 합니다. 제조업체는 원자재 및 기타 구성 요소를 포함한 주요 재료가 생산의 모든 단계에서 명확한 사양을 갖도록 해야 합니다. 샘플 제품의 포장, 테스트, 할당 시 표준 방법을 준수해야 합니다.
3. 프로세스
프로세스는 적절하게 문서화되고 명확하며 일관되어야 하며 모든 직원에게 배포되어야 합니다. 모든 직원이 현재 프로세스를 준수하고 조직에서 요구하는 표준을 충족하는지 확인하기 위해 정기적인 평가를 실시해야 합니다.
4. 절차
절차는 일관된 결과를 얻기 위해 중요한 프로세스 또는 프로세스의 일부를 수행하기 위한 일련의 지침입니다. 이는 모든 직원에게 제시되고 일관되게 준수되어야 합니다. 표준 절차에서 벗어나는 경우 즉시 보고하고 조사해야 합니다.
5. 부지
교차 오염, 사고 또는 사망을 방지하기 위해 건물은 항상 청결을 유지해야 합니다. 모든 장비는 적절하게 배치 또는 보관되어야 하며 정기적으로 교정하여 장비 고장 위험을 방지하기 위해 일관된 결과를 생성하는 데 적합하도록 해야 합니다.
GMP의 10가지 원칙은 무엇입니까?
1. 표준 운영 절차(SOP) 작성
2. SOP 및 작업 지침을 시행/구현합니다.
3. 문서화 절차 및 프로세스
4. SOP의 효율성을 검증합니다.
5. 작업 시스템 설계 및 사용
6. 시스템, 시설, 장비의 유지관리
7. 근로자의 직무능력 개발
8. 청결을 통한 오염방지
9. 품질 우선순위를 정하고 작업흐름에 통합하세요
10.정기적으로 GMP 감사를 실시한다
G를 준수하는 방법MP 표준
GMP 지침 및 규정은 제품의 안전과 품질에 영향을 미칠 수 있는 다양한 문제를 다루고 있습니다. GMP 또는 cGMP 표준을 충족하면 조직이 입법 명령을 준수하고, 제품 품질을 높이고, 고객 만족도를 높이고, 매출을 늘리고, 수익성 있는 투자 수익을 얻는 데 도움이 됩니다.
GMP 감사 수행은 조직의 제조 프로토콜 및 지침 준수 여부를 평가하는 데 큰 역할을 합니다. 정기적인 점검을 수행하면 불순물이 섞이거나 브랜드가 잘못 표시될 위험을 최소화할 수 있습니다. GMP 감사는 다음을 포함하여 다양한 시스템의 전반적인 성능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
·건물 및 시설
·자재관리
·품질 관리 시스템
·조작
·포장 및 식별 라벨링
·품질경영시스템
·인사 및 GMP 교육
·구매
·고객 서비스
게시 시간: 2023년 3월 29일